Z kolei u osób starszych mogą zapobiec rozwojowi demencji (m.in. chorobie Alzheimera). Kwasy tłuszczowe omega-3 zawarte w nasionach chia wspomagają także funkcjonowanie wzroku, a u seniorów zapobiegają rozwojowi zwyrodnienia plamki żółtej. Składniki: po 4 łyżki nasion chia i płatków jaglanych, po 3 łyżki pestek dyni i słonecznika, po 2 łyżki mąki ziemniaczanej i kokosowej, 1/2 łyżeczki soli, szczypta czarnuszki. Nie bez powodu nasiona chia są uznawane za jeden z najzdrowszych produktów spożywczych na całym świecie.

Nasiona chia zawierają cenne składniki odżywcze, które wpływają korzystnie na zdrowie. Należą do nich:Stosowanie: Nasiona chia można spożywać bezpośrednio w całości, zmielone na proszek lub w formie puddingu (po namoczeniu w wodzie, mleku, napojach roślinnych w proporcji: 1 łyżka nasion na 4‑6 łyżeczek płynu). Można je stosować jako dodatek do pieczywa i ciast, zup, gulaszów, bigosu, potraw warzywnych, sałatek, produktów śniadaniowych (owsianki, musli, granoli) i mlecznych (jogurtu, kefiru), koktajli owocowych (na bazie mleka lub napojów roślinnych). Jednak nasiona chia nie powinny być spożywane w stanach zapalnych jelit i innych chorobach przewodu pokarmowego. Nasiona chia a cukrzyca magnez - odpowiada za prawidłowe funkcjonowanie i przekazywanie sygnałów w układzie nerwowym, wpływa na utrzymanie prawidłowego ciśnienia krwi, Przeczytaj też: Cukrzyca - rodzaje cukrzycy, przyczyny, objawy, leczenie, powikłania Nasiona chia na odchudzanie

Z nasion chia można przyżądzać śniadania, desery, chleby i koktajle. Różnorodność potraw sprawi, że każdy znajdzie najlepszy dla siebie sposób na wykorzystanie nasion szałwii hiszpańskiej. 6.1. Przepis na pudding z nasion chia z truskawkami zawarte w szałwi hiszpańskiej jest kilkukrotnie wyższe niż w szpinaku. Bogata jest także w fosfor, magnez i wapń oraz związki fenolowe, które chronią nasz organizm przed niekorzystnym działaniem wolnych rodników.Do drugiego garnka wsypujemy kakao, cukier, dodajemy miód i mleko. Składniki doprowadzamy do wrzenia, łączymy z żelatyną i gotujemy przez około 5 minut. Produkt nie wywołuje żadnych działań niepożądanych, a jest źródłem wielu wartościowym substancji odżywczych. 3.9. Jak wzmocnić wzrok za pomocą chia? Wymieszaj wszystkie składniki bardzo dokładnie i energicznie łyżeczką po czym wstaw wstaw na kilka godzin do lodówki. Na końcu dodaj owoce i orzechy.

Błonnik reguluje też rytm wypróżnień, przeciwdziałając tym samym zaparciom, a także wspomaga rozwój fizjologicznej flory bakteryjnej. Ponadto zmniejsza ryzyko rozwoju raka jelita grubego. Nasiona chia (inaczej nasiona szałwii hiszpańskiej)to bardzo bogate źródło składników mineralnych, witamin orazkwasów tłuszczowych omega-3. Zawierają mnóstwo błonnika, wapnia i żelaza.Wszystkie składniki wkładamy do blendera i miksujemy do uzyskania jednolitej konsystencji. Przelewamy do szklanki i pijemy od razu lub wstawiamy na kilka godzin do lodówki. 6.4. Owsianka z nasionami chia Wciąż brakuje odpowiednich badań naukowych, które jednoznacznie wykazywałyby bezpieczeństwo regularnego spożywania chia w czasie ciąży, karmienia piersią oraz przez dzieci poniżej 5 lat. Szałwia hiszpańska, znana powszechnie pod nazwą chia, jest jednoroczną rośliną zielną pochodzącą z terenów Meksyku i Gwatemali. Obecnie zyskuje popularność na całym świecie za sprawą swoich nasion, które obfitują w cenne składniki odżywcze. Czym dokładnie są nasiona chia? Co zawierają oraz jakie posiadają właściwości? Czy nasiona chia mogą zaszkodzić? Nasiona chia – czym są? Niektórzy naukowcy uważają, że wysokie spożycie omega-3 w stosunku do omega-6 zmniejsza stan zapalny bytujący w organizmie. Ponieważ są doskonałym źródłem kwasów tłuszczowych omega-3, nasiona chia promują niższy stosunek kwasów omega-6 do omega-3.

Bio Planet Salvia Hispanica to nasiona chia, które mogą być spożywane codziennie, do różnych dań i stanowić element codziennej diety. Można je dodawać do sałatek, jogurtów, koktajli, wypieków: ciast, chleba, gdyż są one delikatne i przyjmują smak potrawy. Wartości odżywcze nasion chia zostały zebrane w poniższej tabeli. Zawartość składników odżywczych podana jest dla 100 g nasion. Składnik Bogate roślinne źródło kwasów tłuszczowych omega-3, przeciwutleniaczy i minerałów wzmacniających kości. Te maleńkie ziarenka to kopalnia składników odżywczych. Nie zawierają glutenu i są uznawane za produkt antyalergiczny. Prawdziwy superpokarm. Szałwia hiszpańska ma wiele witamin, szczególnie z grupy E i B, minerałów potrzebnych do funkcjonowania, a także kwasy Omega-3. Nasiona są bardzo dobre na różne dolegliwości związane z systemem trawiennym, gdyż wykazują działanie ochronne jelit. Popularne: Wypróbuj przepyszny chlebek z nasionami chia! Każdy, kto go jadł jest zachwycony! Zalety zdrowotne nasion chiaNasiona mielimy na drobny proszek i zalewamy ciepłą wodą, odstawiamy na około 20 minut. W tym czasie włączamy piekarnik na 180 stopni. Wszystkie pozostałe składniki wsypujemy do masy z chia i delikatne łączymy ze sobą. Przelewamy do podłużnej blachy i pieczemy około 30 minut. 6.3. Przepis na koktajl malinowy z nasionami chia Niektórzy dietetycy uważają, że nie trzeba ograniczać czekolady podczas karmienia piersią, inni twierdzą, że dobrze jest nie przekraczać ilości 450 g . Ale kto zje prawie pół kilo czekolady naraz? Szałwia hiszpańska, popularnie znana jako nasiona chia, spożywana jest od bardzo dawna. Już Aztekowie doceniali jej właściwości, stosując ją jako źródło energii oraz komponując z niej najrozmaitsze potrawy. Jednak na rynek europejski zostały wprowadzone stosunkowo niedawno. Nasiona chia są bogatym źródłem wielu składników odżywczych, takich jak białko, wielonienasycone kwasy tłuszczowe, błonnik, składniki mineralne i antyoksydanty.