S ource de magnésium(car 100 g de figues de Barbarie apportent l’équivalent de plus de 15 % des VNR). Le groupe de traitement a connu une diminution significative du cholestérol total et LDL (mauvais), de la fréquence cardiaque et du malondialdéhyde (MDA), marqueur du stress oxydatif, par rapport au groupe de contrôle. I. Yousfi et H. Ben Salem, « Morphological and nutritional characteristics of the cladodes of five species and cultivars of spiny cactus growing in Tunisia», ResearchGate,‎ 29 octobre 2013 ( DOI 10.13140/rg.2.1.1123.4169, lire en ligne, consulté le 3 novembre 2016)

La figue de Barbarie (Opuntia ficus-indica), aussi appelée poire cactus, pousse sur le figuier de Barbarie (que l’on appelle aussi Nopal), un grand cactus originaire du Mexique. Il s’épanouit dans les milieux chauds, en plein soleil, dans les régions méditerranéennes et tropicales. Son fruit, très agréable en bouche, est réputé également pour ses bienfaits santé et son intérêt sur le plan nutritionnel. Voici pourquoi vous ne devriez pas vous priver de ce délicieux fruit cet été ! Nopal : on fait le plein de vitamines et minéraux avec la poire cactus Comment la figue agit-elle sur le transit ? Elle est fortement riche en fibres. Et ses effets laxatifs sont particulièrement avantageux quand on a un côlon trop paresseux. La figue possède également des propriétés anti-inflammatoires et antispasmodiques, permettant de soulager les maux de ventre passagers et de prévenir les ulcères de l’estomac. Géographie [ modifier | modifier le code ] Figue de barbarie en formation Figue de Barbarie avec emplacement de la fleur.

Espèces et variétés de figues de Barbarie

Les personnes qui ont pris l’extrait ont constaté une amélioration des symptômes de la gueule de bois le lendemain matin, notamment une réduction significative de la sécheresse de la bouche, des nausées et du manque d’appétit. Cependant, l’extrait n’a pas réduit d’autres symptômes comme les étourdissements, la faiblesse et les maux de tête. Attention ! N’abusez pas non plus dans votre consommation de cette figue. Sa forte concentration en fibres peut entraîner des troubles intestinaux (diarrhée), quoique bien légers. Les graines des figues de Barbarie ont des vertus anti-diarrhée. Mais au contraire, si vous adorez ces fruits et que vous en mangez trop sans recracher les graines, vous risquez de vous trouver constipés, alors attention aux excès. Figue de Barbarie coupée Concernant les ravageurs, vous devrez surveiller l’apparition de cochenilles, qui peuvent vite coloniser votre plante. Emploi et association Vergetures, cicatrices, brûlures… l’huile de figue de Barbarie est particulièrement efficace pour réparer les peaux fragiles ou abîmées. Ses propriétés nourrissantes et sa richesse en antioxydants lui permettent de chouchouter tous types de peaux.

La figue de Barbarie est caractérisée par un goût « doux » et « amer » ( Ochoa-Velasco, 2016; Nunes, 2017).La confiture de figues de Barbarie est délicieuse. Un goût entre la groseille et le cassis, personnellement j’adore. Le sirop de figues de Barbarie est une tuerie avec du yaourt ou du fromage blanc. Verrine aux figues de Barbarie La figue de Barbarie, pousse sur les figuiers de Barbarie, qui sont les plantes qui ne s’épanouissent que dans un milieu très chaud, voire désertique. On en trouve donc en Afrique du Nord, en Afrique du Sud, mais également en Europe (Italie, Espagne…). Production de légumes (consommation des jeunes raquettes, les nopalitos, au Mexique): riche en vitamine C, cuivre, magnésium, fer...